Le miel de Sapin se distingue en tant que miellat, cela indique que les abeilles ne récoltent pas le nectar des fleurs, mais collectent un liquide sucré produit par différents insectes, qu'ils absorbent de la sève des arbres en forêt.
Véritable miel de caractère, le miel de Sapin, authentique par sa nature, se distingue par un goût unique et incomparable.
Sa saveur est à la fois douce, intense et subtile, dévoilant des notes boisées, maltées, voire balsamiques.
Caractéristiques principales
- Couleur : très foncé, avec des variantes selon les régions
- Cristallisation : très lente, le miel de sapin garde longtemps sa texture sirupeuse
- Intensité : prononcée
Origine
France - Pyrénées, plateau de Sault (11) à plus de 1000m d'altitude
Conditionnement
Pot en verre recyclable
Récolte
Fin Juin 2024
Bienfaits
- Anti-inflammatoire
- Renforce le système immunitaire
- Calme les affections urinaires et respiratoires
Conseil de conservation
Conservez votre pot de miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur, à température ambiante.
Miel de Sapin
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